熱海にある「
マリンスパあたみ」の無料チケットをいただいたので、ちょっと重い腰を
上げてまいりました。
はい、率直に言わせていただきまして、スポーツクラブのプールと浴室に毛を生やした
程度だったと辛口に思いました。子連れの皆様はいいかもしれません。でも、カップルや
ご友人同士ワイワイガヤガヤをお考えの皆様、ユネッサンがいいかと思われます。
で、無料チケットで楽しんだくせに勝手に凹み気分になって小田原に向かいました。
行ってみたかったラーメン屋さんがあったんです。
小田原系ラーメンの老舗 手打ラーメン鳥取でございます。
情報によれば、老夫婦が営むこのお店。おばあちゃんが調理担当で、おじいちゃんが
接客担当だと聞き及んでおりました。
そして、土曜日の昼時に店の前まで行くと、その調理担当のおばあちゃんが店頭の植木に
水を上げてる姿を発見!客数もゼロ。やばい、ハズレだ、そう思いました。
でも、そこしか調べてなかったので勇気を持って、ラーメンを注文したんです。
注文が入るとおばあちゃんが楽しそうに鼻歌交じりにラーメンを作り始めました。
他のラーメン屋さんで聞こえる湯切りや包丁捌きなどの調理音はまったく聞こえず、
聞こえてくるのはおばあちゃんの楽しげな鼻歌だけなんです。
でも、なんかいい匂いがして来て、その匂いを嗅いだら間違いなくウマイと確信に至り、
おじいちゃんが手渡ししてくれたそんなラーメンが、これなんです。
正統派の醤油ラーメンです。スープは見た目濃そうですがさっぱりコクがあり、手打ち麺
のモッチリ感といい、少し硬めな茹で具合といい、すごいウマイです。
とろけるようなチャーシューも味、厚みとも申し分なく、もやしの茹で具合も程良くて、
おばあちゃん、あなた魔法使いですか?と尋ねたくなるような一品でした。
今後の伊豆への道が変わってしまうと思いました。次はサンマーメンを希望します。
帰り道、あんなにラーメンの話で車中が盛り上がったのは久しぶりでした。
あの年で鼻歌交じりに適当っぽく作るおばあちゃん、天才です!!!
・手打ラーメン 鳥取
・住所 小田原市城山4-23-20
・電話 0465-23-4040
・時間 11:30〜18:00頃
←怖いもの見たさに食べてごらんなさい、食べながら鼻歌を口ずさみますよ♪